ЛАПША В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

Состав:

• Лапша – 150 гр.;
• Куриное филе – 1 шт.;
• Болгарский перец – ½ шт.;
• Стручковая фасоль – 150 гр.;
• Соус Тайский – 1 ст.л.;
• Смесь специй для курицы – 1 ст.л.;
• Соевый соус – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать ломтиками. Добавить Смесь специй для курицы 1 ст.л., Соус тайский 1 ст.л. и соль по вкусу, оставить на 30 мин для маринования.

2. Тем временем нарезаем перец ломтиками, стручковую фасоль размораживаем, если она была заморожена (вместо фасоли можно выбрать любые другие овощи).

3. Курицу обжариваем на большом огне 7-10 мин, добавляем перец и фасоль. Обжариваем на среднем огне еще 10 минут.

4. Тем временем отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления добавляем к курице с овощами.

5. Добавляем 2-3 ст. л. соевого соуса и обжариваем все вместе еще 5 мин. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом.

*Курицу можно заменить на грибы, если вы не употребляете пищу животного происхождения.

Готовьте вкусно с Вега Украина!