Розмарин

   Розмарин сушеный - это специя, широко применяется в кулинарии. Она придает особую изюминку любому блюду. Полезный продукт получают путем измельчения и засушивания листья полукустарника.

   В состав сушеного розмарина входят: белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины: А, группы В, тиамин, аскорбиновая и фолиевая кислоты и пиридоксин; микроэлементы: магний, фосфор, кальций, натрий и калий; микроэлементы: цинк, медь, железо, селен и марганец; жирные кислоты: каприновая, миристиновая, омега 3 и 6, стеариновая и многие другие.

Сушеный розмарин обладает такими свойствами, как:

• антибактериальное;
• обезболивающее;
• антиоксидантное;
• желчегонное;
• регенерирующее;
• тонизирующее.

   Благодаря этому специя положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочеполовой, нервной и кроветворной системы. Также много врачи рекомендуют его употреблять, чтобы улучшить функцию почек, мозга, желудка и поджелудочной железы.